Szef kuchni Miejsce pracy: Kołobrzeg Twój zakres obowiązków Zarządzanie całokształtem działalności gastronomicznej hotelu Tworzenie i aktualizacja menu – z uwzględnieniem sezonowości, kosztów i preferencji gości Nadzór nad jakością serwowanych dań i przestrzeganiem standardów HACCP Kierowanie zespołem kucharzy i pomocników kuchennych (planowanie grafiku, rozwój, motywacja) Optymalizacja kosztów produkcji gastronomicznej oraz kontrola zużycia produktów Współpraca z dostawcami i działem zaopatrze…
Szczegóły oferty
Firma
"DIVA" sp. z o.o.
Lokalizacja
Kołobrzeg, zachodniopomorskie
Kategoria
Gastronomia
Data publikacji
15.06.2025
Aplikuj na to stanowisko
Kliknij poniższy przycisk, aby przejść do strony pracodawcy i złożyć aplikację na to stanowisko.