Menedżer / Menedżerka ds. Gastronomii w Hotelu - Poznań

Opis stanowiska Kierowanie pracą podległego zespołu gastronomii oraz planowanie codziennych zadań podległych pracowników. Koordynowanie i nadzorowanie standardów obsługi gości zgodnie z wymogami luksusowego hotelu pięciogwiazdkowego. Monitorowanie prawidłowości i płynności realizacji serwisów restauracyjnych, śniadaniowych, a także eventów i bankietów. Budowanie spójnego i unikalnego doświadczenia gości odwiedzających strefę restauracyjną. Zarządzanie kosztami operacyjnymi działu, kontrolowanie… Zobacz pełną ofertę