Kucharz / Kucharka kuchni polskiej - Wiskitki

Opis stanowiska Realizacja menu opartego na tradycyjnych przepisach kuchni polskiej. Operacyjne wsparcie szefa kuchni w codziennym nadzorowaniu personelu. Zarządzanie logistyką dostaw i przyjmowanie asortymentu do magazynu. Prowadzenie ewidencji i rozliczanie efektów pracy kuchni. Stała kontrola świeżości oraz parametrów technicznych wykorzystywanych surowców. Dbanie o sterylność i ład na stanowisku pracy zgodnie z wymogami sanitarnymi. Wymagania Doświadczenie zawodowe pozwalające na sprawne pr… Zobacz pełną ofertę